JOVOY er historien om en fortryllende renæssance, om et parisisk parfumehus, der blev født i 1923 og derefter blev glemt i over 80 år. I 2010 besluttede François Hénin, en globetrotter, der var betaget af forførende råmaterialer, at give det nyt liv. Efter mange års pikaresk-eventyr på jagt efter dufte dybt inde i de vietnamesiske skove, efterfulgt af en afstikker til Grasse, havde den entreprenante eventyrer erhvervet sig en unik ekspertise. Nu er han husets skaber og kunstneriske leder og er ved at gøre JOVOY Parfumeur Parisien til et symbolsk kendetegn for moderne nicheparfumeri.